NUTRICIÓN

SUPERMERCADO

FRUTAS

Uvas & Uvas

Son buenísimas para las dietas depurativas por la simplicidad de sus componentes y por sus propiedades laxantes remineralizantes y alcalinizantes (ya q contienen un 72 % de sales minerales alcalinas).

Son re ideales si necesitas una buena fuente de energía!!
Ya q aporta líquidos, energía, depura y nutre!! Q completa no??

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Información nutricional de las uvas (por 100 gr.)

Agua 80 %. Azúcares, entre el 13 y 24 % (según la variedad de uva). Calorías 84. Aporta 11 % de la necesidad diaria de hierro, 9 % del magnesio y 4 % de la vitamina B1. Gran cantidad de sales minerales.

La gran sandía!

Además de calmarle la sed hasta a los camellos, posee propiedades depurativas por su contenido de fibra q nos ayuda a limpiar nuestros intestinos y residuos tóxicos q hay rondando por ahí, en nuestro organismo! Por otro lado, es muy recomendada para las dietas de adelgazamiento porque nos hace sentir satisfechas gracias a su gran contenido de líquido!! Información Nutricional de la sandía (por 250 gr.) 75 Calorías. Un 42% de las necesidades diarias de vitamina C. Un 15% de vitamina A. Un 10% de vitamina B1. También contiene vitamina B6, Fibra y Potasio.

El mango Sus variedades son: de piel verdosa, rojiza o amarillenta; redondos, en forma de corazón; de pulpa muy suave o muy fibrosa, etc. Cómo reconocer si ya está listo para comer??…es re fácil: cuando vemos q su olor es intenso y su piel está lisa y sin manchas negras! Siempre es recomendable comer las frutas cuando estén en su punto… a tener en cuenta! sino luego los dolores de panza son insufribles! El mango tiene un alto contenido de  fibra y por lo tanto… grandes propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento y además, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre! Otra propiedad del mango: es un gran antioxidante gracias a su alto nivel de vitamina C. Y se convierte en una buena alternativa para aquellas personas q no toleran otras fuentes de vitamina C, como las naranjas, pimientos, limones o kiwis. NO olvides q la vitamina C es básica para defendernos de las infecciones. Por último, tiene un efecto diurético gracias a su aporte de potasio!  Es ideal para eliminar líquidos y además, es “saciable”… con una ensaladita de un par de mangos date por satisfecha!! Información nutricional del mango (por 100 gr.) 85 gr. de Hidratos de carbono. 0,4 gr. de Grasas. 0,5 gr. de Proteínas. 190 mg. de Potasio 30 mg. de Vitamina C. Magnesio: 19 mg. de Magnesio. 12 mg. de Fósforo. 10 mg. de Calcio.

Rojas cerezas! Además de calmarle la sed hasta a los camellos, posee propiedades depurativas por su contenido de fibra q nos ayuda a limpiar nuestros intestinos y residuos tóxicos q hay rondando por ahí, en nuestro organismo! Por otro lado, es muy recomendada para las dietas de adelgazamiento porque nos hace sentir satisfechas gracias a su gran contenido de líquido!! Información nutricional de las cerezas (por 100 gr.) Cubre las necesidades diarias en Un 50% de vitamina C. Un 9% de Magnesio. Un 7% en Hierro y ácido fólico. Un 5% en Calcio. Un 3% en vitamina A. 58 Calorías.

Papaya papayita! Sabías q la papaya es una de las frutas más completas?? Es gran combatiente contra el estreñimiento, ya q actúa como un laxante suave. Agiliza cicatrizaciones externas e internas, como las úlceras. Este dato te va a gustar…facilita el bronceado!!! Q genial!! Esto lo logra gracias a q contiene gran cantidad de Retinina (q facilita la acción de la Melanina). Y su jugo puede quitar las manchas de la piel y mejorar las erupciones. Otra cosa q tiene la papaya, es q elimina los parásitos intestinales! Y tiene un alto contenido en Vitamina C. Si algún día estás indigesta, la papaya te ayuda a una mejor digestión, aparte de calmar el dolor e inflamación del estómago gracias a q contiene una enzima llamada Papaína, de ahí el nombre! La Papaína es una enzima similar a la pepsina humana q desarrolla las proteínas y favorece el proceso digestivo! Por último… es ideal si queremos hacer un poco de dieta, ya q es baja en calorías y rica en nutrientes!!! Conclusión: Viva la papaya!! Información nutricional de la papaya (por 150 gr.) 0 gr. de Grasa. 19 gr. de Carbohidratos. 2 gr. de Fibra. 9 gr. de Azúcares. 70 calorías. 0 gr. de Proteínas. Media Papaya cubre el 150% de nuestras necesidades diarias de Vitamina C (supera incluso a naranjas, limones y pomelos o toronjas). La papaya está cargada de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades de calcio y Hierro. .

La Pera La pera es un excelente alimento para los diabéticos ya q ayuda a mantener el control de azúcar en la sangre! Si la consumes seguido te ayudará a mantener bien los niveles de colesterol, además de ayudarte a aliviar digestiones pesadas… después de un mega almuerzo una perita te ayudará a sentirte mejor! Y si quieres adelgazar la pera es ideal! Ya q tiene un alto contenido de fibra te da la sensación de saciedad… y de paso limpia tu organismo!  Increíble no?!! Información nutricional de la pera Rica fuente de fibra soluble, actúa como regulador. Contiene Betacaroteno (ideal para la piel, la vista y las defensas). Buena fuente de vitamina C y Potasio. Buena fuente de energía, los hidratos de carbono se liberan lentamente, lo cual la convierte en ideal para deportistas.

La Naranja Dulce Naranjéate! La naranja  tiene un gran efecto remineralizante! Además, ayuda a combatir el estreñimiento gracias a su fibra y su rico contenido en Magnesio. También favorece la eliminación de las bacterias intestinales tóxicas facilitando la recuperación de la flora intestinal "positiva". Gracias a su variedad de nutrientes nos ayuda a tener un buen tono vital y estar de re ánmios! Extraño, no? pero cierto!! Puede ser útil en algunos casos de dolores de cabeza sobre todo cuando son causados por exceso de toxinas en el organismo. Su riqueza en vitamina C y su efecto remineralizante la hacen una buena aliada en casos de enfriamientos, resfriados o catarros. Súper adecuada para estar fit ya q nos depura y a la vez nutre sin engordar. Re adecuada para el bocadillo a media mañana o media tarde!! Información nutricional de la naranja entera (por 100 gr.) 88 % de agua. 35 a 50 calorías. 0.8 a 1 gr. de proteínas. 0´1 gr. de grasas. 1´5 a 2´5 gr. de fibra. 50 mg. de vitamina C. 40 mg. de Calcio. 15 mg. de Magnesio. 200 mg. de Potasio. 35 mcg. de ácido fólico. 50 mcg. de carotenos.

Es un error pensar q las frutas no tienen calorías… obvio las tienen porque nos dan energía! Por eso no pienses q consumiendo zumos en lugar de agua bajarás de peso… y menos aún si les aumentas azúcar! Es recomendable tomar los zumos tal cual, sin un gramito de azúcar! Aparte de sentir todo el sabor de la fruta le estás dejando de añadir calorías! Por otro lado, es mejor consumir los zumos como merienda, es decir, entre las comidas! Y no durante éstas, durante las comidas es mejor beber agua! Imagínate un zumo de naranjas dulces luego de haber almorzado..mmmhhhmm… te revitalizará y aparte hará q tu digestión sea mejor! Si has almorzado muchas grasas o comida pesada o sazonada, un buen jugo de piña, o de pomelo o toronja, hará q aquellas grasitas se movilicen ayudando a tu organismo a eliminarlas mejor! Lo ideal es elegir frutas bien maduras y de ser posible ecológicas o con garantía de que estén cultivadas con el mínimo de intervención química! Si queremos conseguir todos sus beneficios deben de prepararse al momento!! Aparte q saben muchísimo mejor!! LACTEOS El Yogurt El yogurt es muy beneficioso para nuestra nutrición! Es básico en nuestra dieta diaria! El yogurt contiene Lactobacillus Bífidus q repuebla la flora bacteriana intestinal previniendo la aparición de bacterias poco deseables causantes de putrefacciones e infecciones, mientras q la acidez del ácido láctico favorece el crecimiento de las colonias beneficiosas de Lactobacillus… suena extraño pero es muy bueno para nuestro organismo! Aparte es una excelente fuente de Calcio, Magnesio y Fósforo, los cuales no olvides q son re importantes para nuestros huesos! Al ser fermentado, el yogurt hace q los microorganismos se potencien aumentando algunos minerales y haciéndolo más digerible q la leche. Esto es así ya q el yogurt no contiene tanto colesterol como la leche… OJO con esto! Por cada 100 gr. de yogur obtenemos: Por cada 100 gr. de yogur obtenemos: 180 mg. de Calcio 17 de Magnesio 240 de Potasio 7140 mg. de Fósforo     La Leche y las grasas Todos pensamos q la leche es un súper alimento y sí q lo es pero hay q tomarla con moderación. Aquí van algunos datos q no conocíamos de la leche! Cuidado con las grasas!!! Aunque pueda sonar algo inverosímil… la concentración de grasa en los derivados de la leche entera es superior a la de las carnes y son grasas saturadas en su mayor parte!! Sabías q…una sola taza de leche entera tiene 34 mg. de colesterol??...mientras q una loncha o lonja de tocino o bacon tan sólo 3 mg.?? Es decir, q si bebes 1 litro de leche estás ingiriendo el colesterol q equivale a 53 lonjas de tocino o bacon!!! Así q muchísimo cuidado con las cantidades de leche q bebes! Es mejor optar por la leche descremada y no entera! Aparte, la leche pasa por un proceso de pasteurización, q hace las grasas más saturadas. La homogeneización facilita el paso a través de las paredes intestinales de finísimas partículas de grasa sin previa digestión!!! ALERTA entonces!!! Esto hace q se eleven los niveles de colesterol y de grasas saturadas en la sangre!! Así q ya lo saben chicas, si son de beber leche hay q optar por la descremada. Eso no significa q no tendrá ni un gramito de grasa, pero al menos mucho menos! CEREALES   El Maíz Si necesitas muchos hidratos por tu rutina agitada el maíz es esencial en tu dieta diaria!! Su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión te dan full energía! Las sedas o estigmas de maíz son utilizadas como infusiones diuréticas, excelentes para la hipertensión… además nos ayuda a evitar la retención de líquidos, así q a comer mucho maíz aquellas q tienen problemas de infecciones urinarias!! Además, su aporte en fibra favorece muchísimo a la digestión y reduce el colesterol! Por otro lado, tiene un antioxidante llamado Betacaroteno, q es muy recomendado en la prevención del cáncer. También nos ofrece Vitaminas del grupo B, específicamente B1, B3 y B9, las cuales actúan sobre el sistema nervioso.     El Arroz Ahora sí, si necesitas full full energía, el arroz es un alimento básico!! Gracias a su gran aporte en hidratos de carbono q proporcionan gran energía!! Es por eso q es tan recomendado para deportistas! Otro dato… si sufres de estreñimiento tienes q consumir arroz casi a diario… porque gracias a su contenido en fibra te ayudará a solucionar este fastidioso problemilla, al mismo tiempo q reduce los niveles de colesterol! Además, su aporte en Magnesio ayuda a la reducción de azúcar en la sangre. Ayuda a mantener tu sistema nervioso calmado gracias a su aporte en vitamina B y triptófano. Por otro lado, su contenido de potasio y bajo contenido en sodio es beneficioso para la presión arterial! Por último, si estas full estudio su alto contenido en fósforo lo hacen ideal ante para mantener tu energía intelectual activa. El Trigo Como todos los cereales su riqueza en fibra lo hace ideal para tratar el estreñimiento! El trigo es ideal para aquellas q andan medio nerviosas o en período de full estudios y todo esto por su contenido de Vitaminas B. Tiene propiedades antioxidantes ya q es una buena fuente de Selenio y Vitamina E, y gracias a esto también ayuda a q el colesterol no se oxide y bloquee nuestras arterias! En sí, buenísimo!   La Avena Aparte de proporcionar gran energía es de muy fácil digestión para nuestro organismo! La avena es un alimento indicadísimo para grandes esfuerzos físicos o psíquicos porque es rica en vitaminas del grupo B, además de contribuir a calmar la ansiedad. Así q si andamos medio alborotadas…a consumir avena! Estimula las glándulas tiroides lo que ayuda a metabolizar correctamente las grasas, además de ir regulando el azúcar en la sangre. VERDURAS   El Brécol, Bróculi o Brócoli Para aquellas propensas a tener anemia, o para las q andan muy cansadas, o las q son futuras mamis! Es súper indicado…ya q aporta una gran cantidad de ácido fólico, hierro y calcio! También contiene una vitamina una tanto extraña…la Vitamina K, la cual ayuda a evitar las hemorragias! Por otro lado, ayuda a aquellas con tránsito lento por su aporte en fibra! Favorece el buen estado de la piel y de las mucosas ya q contiene antioxidantes como Betacaroteno, Selenio, Sod (Superóxido dismutasa), Vitamina C y Zinc. Su  efecto antioxidante es muy bueno y aparte ayuda al antienvejecimiento de la piel! Interesante no?! Si lo q buscas es adelgazar el brócoli es un gran aliado ya q nutre y no engorda nadita porque es pobrísimo en calorías! OJO, hay q consumirlo fresco porque cuando empieza a amarillear indica q ha perdido la mayoría de sus minerales y vitaminas   Información nutricional del brécol, brócoli o bróculi (por 100 gr.) Tiene sólo 39 calorías. Proteínas por cada 100 gramos de producto fresco. Es muy rico en Ácido fólico, Azufre, Betacaroteno, vitamina C, vitamina K, Calcio, Hierro, Potasio, Selenio, Zinc.     La Espinaca Popeye el Marino quiero ser... tuuu tuuu! Las espinacas tienen gran  riqueza en provitamina A, vitamina C, E y B. Su mejor componente es el Magnesio ya q aporta raciones necesarias para los músculos, corazón y vasos sanguíneos! Contiene además, ácido fólico el cual aumenta la salud del sistema nervioso! Información nutricional de las espinacas (por 150 gr.) 27 Calorías. 4 gr. de Proteína. 2 gr. de Hidratos de carbono. 3 gr. de Fibra. 0 gr. de Grasas. Cubre las necesidades diarias en… Un 123% en vitamina A. Un 109% de ácido fólico. Un 17% de vitamina B6. Un 21% de vitamina E. Un 25% de Calcio y vitamina C. Un 51% de Hierro. Un 37% de Magnesio. El Tomate Mr. Tomatoe! Aparte de ser fresquísimo, es diurético, calmante, remineralizante, desintoxicante y purificador del hígado!!! Qué completo no?? Si andas con tránsito lento tómalo con piel y semillas… te ayudará! O si andas full deporte es un gran tónico muscular y cardiaco! Información nutricional del tomate Potasio 250 mg. por cada 100 gr. de tomate. Rico en Cobre, que al igual que el Hierro, interviene en la formación de glóbulos rojos. Aporta vitamina C, y en menor cantidad vitamina E y A.     La Cebolla No sólo nos hace llorar… Sino q, sobre todo si se consume cruda, nos ayuda a eliminar las toxinas más fácilmente, además de ser un muy buen diurético!! Por eso su consumo es bueno cuando hay edemas, hinchazones o cualquier problema en las vías urinarias! Su riqueza en Azufre y otros compuestos azufrados, hacen q sea especialmente indicada para fortalecer el cabello y mantener una piel más sana!! Quién lo diría! Por todo el Azufre q contiene es un gran  bactericida y gran desinfectante natural. Por eso es q en casos de tifus, gripes, disenterías, resfriados y otras infecciones siempre será de gran ayuda tomar o consumir mucha cebolla!! Aunque no sepa muy bien a veces… Y para los nervios… Están los componentes como el fósforo y azufre, súper recomendados para aquellas q andan bajas de ánimo, con depresión, nerviosas o lo peor con insomnio! Por otro lado, mantiene nuestras arterias limpias de grasas!! Si eres asmática, lo recomendable es q tomes cebolla todos los días ya q gracias a su riqueza en Tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios! Información nutricional de la cebolla (por 100 gr.) 1,3 gr. de Fibra. 23 Calorías. 0,9 de Proteínas. 140 mg. de Potasio. 31 mg. de Calcio. 32 mg. de Fósforo. 25 mg. de Vitamina C.     La Zanahoria Sus propiedades son muchas… es un gran remineralizante! Su jugo es depurador y alcalinizante! Además q estimula la eliminación de desechos y ayuda a disolver los cálculos biliares!! Si tienes problemas en la piel incluye zanahoria en tu dieta diaria! Vista de águila… la zanahoria favorece la visión nocturna por su gran riqueza en vitamina A. Por otro lado, equilibra en problemas digestivos y metabólicos!!! Es súper eficaz para combatir los gases ! Y es una grandísima fuente de Vitamina C! Información nutricional de la zanahoria Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en Betacaroteno, el cual se convierte en Vitamina A si ésta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro. Su contenido en Hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia. Y aunque en menor cantidad, también nos ofrece vitamina del grupo B6 y E. .     Apio Su riqueza en Potasio hace q sea de gran ayuda con la hipertensión arterial, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso!! Además, posee propiedades laxantes y un efecto muy alcalinizante de la sangre aparte de eliminar otras toxinas del organismo!! Completísimo no? El apio contra el acné. El apio es aconsejado en los tratamientos contra esta horrible enfermedad ya q colabora como depurador de la sangre Información nutricional del apio (por 100 gr. crudo) Potasio 320 mg. Ácido Fólico y vit. C. Contiene 41 mg. de calcio. 50 mg. de betacaroteno. Sólo tiene 7 calorías.